Cierto, el desayuno es la comida más importante del día, bueno al menos eso es lo que siempre se dice… Pero para mí, es el momento más lúdico del día, ese tiempo donde la creatividad vuela en platillos de sabores únicos, y es por ello que no entiendo la razón por la cual tiene que tener límite de hora. Y es que justo la semana pasada que estuve en Medellín me sucedió algo súper divertido / frustrante, al pedir una arepa rellena de mil cosas que estaba en...

Quien diga que no disfruta comer está mintiendo, porque en la vida no hay nada más delicioso que sentarse a la mesa o dormir… Ni siquiera viajar. Y es que yo amo ambos placeres, y pensaba que dormir era mi favorito hasta que conocí Julián. Ubicado en plena capital de Costa Rica, entre Rohrmoser y el Parque de La Sabana, este espacio deleita con un ambiente cálido y acogedor, donde el placer sensorial cobra un nuevo sentido a partir de una decoración exquisita y un menú que me...

Cuando cerrás los ojos y pensás en un lugar relajante ¿a dónde te transportás? estoy seguro que a un espacio en el que el sonido de la brisa rosando los árboles se conjuga con el cantar de los pájaros, donde el sol acaricia la piel y el cuerpo está en total contacto con la naturaleza. Bueno, al menos así es el lugar que imagino cuando quiero encontrar paz, mismo que cobra vida en Esfera Espacio Holístico. El lugar lo descubrí en Instagram por una amiga, y empecé a seguir...

Como ustedes saben amo comer, soy un foodie y además ver a mis amigos y pasar momentos increíbles con ellos, razón por la que mi plan perfecto es mezclar todo. Sin embargo, esto era un gran problema, ya que a la hora de elegir el spot para ir, todos queríamos algo diferente y tocaba votar, lo que dejaba obviamente a algunos descontentos. Y hablo en pasado porque desde que descubrimos El Jardín de Lolita, el problema se resolvió. Con un gran portafolio gastronómico, este espacio ubicado frente a la...